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Japanische Teezeremonie (Chanoyu)

Japanische Teezeremonie (Chanoyu)
Die Gyokuro Teezeremonie | Die Sencha Chanoyu

Die japanische Teezeremonie Chanoyu ist ein fester Bestandteil der  Lebensphilosophie für viele Japaner. Sie wird heute zu Hochzeiten oder als Wertschätzung für den Besuch eines Freundes, den man lange nicht gesehen hat oder bei erfolgreichen Geschäftsabschlüssen praktiziert.

In jeder grösseren Stadt findet man entsprechende Schulen, in denen man den Weg des Tees, wie die Kunst der Teezubereitung genannt wird, erlernen kann. Dazu gehört die Auswahl des Ortes -Teehauses, die Auswahl der Gäste ein fundiertes Wissen um den Tee, Wissen um die Kunstfertigkeit der Blumengestecke (Ikebana), Lithographien, die meisterhaft gefertigten Raku-Schalen und gusseisernen Feuerstellen und nicht zuletzt die Wahl des Gesprächsthemas sind wichtig für eine gelungene Chanoyu. Teetrinken ist für viele Japaner Besinnung auf die einfachen, elementaren Dinge des Lebens, bedeutet Rückzug von der Hektik eines anstrengenden Arbeitstages, Konzentration auf die schönen, einfachen Formen der Keramik und den erfrischenden Geschmack eines guten Tees. In seinem Buch vom Tee beschreibt Kakuzo Okakura die Zeremonie des Teetrinkens als ein Mittel zur Erlangung innerer Ruhe und Harmonie, als Hilfestellung beim "Sehen und Hören lernen" in der Natur.
Ausführlichere Informationen zum japanischen Teeweg CHADÔ - im Stil der Urasenke finden Sie auf der website von Gerhardt Staufenbiel www.teeweg.de .

In unserem Geschäft in Berlin und in unserem Online-Shop finden Sie eine grosse Auswahl unikater Raku-Schalen in den verschiedensten Farbschattierungen, Teeschalen unterschiedlichster Fertigungtechniken, (aus Arita Porzellan und Keramik) sowie meisterhaft gefertigte Tokonamekännchen und alles für Chanoyu, wie Matchatee, Teebesen (chasen), Schöpfkelle, Bücher u.s.w. .

Die Gyokuro Teezeremonie

Teehaus bei ShizuokaBambus und AhornMehr Bilder ››
Ebenso wie bei der geläufigen Chanoyu werden auch bei der Gyokuro Teezeremonie wunderschöne Teeutensilien verwendet. Die Ikebana - Blumenarangements widerspiegeln die Schönheit der lokalen Saison.

Die Sencha Chanoyu

Im Teehaus Takamura in KyotoDie WasserbereitungMehr Bilder ››

Die Sencha- Teezeremonie ist die älteste und ursprünglichste Teezeremonie. Es werden bestechend schöne, antike chinesische Teeutensilien verwendet, genau  wie vor hunderten Jahren als Tee Japan erreichte.