Java Chai (Kakaokernbruch-Mischung)

Aromatisch, würzige Variante des beliebten Chai aus Java mit würzigem Kakaogeschmack. Zutaten: Kakaokernbruch, Orangenschale, Ceylon Zimt, Ingwer, Süssholz, Nelken, Fenchel, Cardamom, rosa Pfeffer. Zubereitung:20 Gramm auf einen Liter Wasser, 5 Minuten köcheln und bedeckt 10 Min. ziehen lassen, abseihen und mit Milch und Honig abschgmecken.