Reisen nach Fujien
Fujien - der Name der Provinz setzt sich aus den Silben der beiden Städte Fouzhou - der Provinzhauptstadt - und Jiazhou zusammen. Die Bevölkerung der Küstenregion ist ein buntes Völkergemisch aus vielen Ländern - etliche ehemalige Emigranten kamen im Ausland zu Wohlstand und investieren nun reichlich Geld in der Sonderwirtschaftszone um Xiamen. Der Wohlstand erreicht jedoch nicht das Hinterland, zumal aus Anhui Millionen Menschen auf der Suche nach Arbeit nachdrängen. Fujien hat ca.35 Mill. Einwohner.
Das Wuyi Shan
Mehr Bilder ›› Im Norden der Provinz befindet sich das Wuyi Shan. Ein wunderschönes Gebirge mit bizarren Felsformationen und Heimat der berühmten Yen Cha - (Stein -Tees), wie z.B. Da Hong Pao (Big Red Robe), Yu Gui, Shui Sen (Wasserlilie) und vielen weiteren Gao Shan (Hochland) Oolongs mit kräftigem, bitter-süssem, mineralischem Aroma. Diese Tees sind bestens für Gong Fu Cha geeignet. Überall gibt es die Möglichkeit Tee zu trinken, ob auf der Bank, beim Friseur oder dem Marktplatz.
Anxi - Heimat der Tie Guan Yin
Mehr Bilder ›› Ebenso berühmt wie das Wuyi-Shan ist unter Teeliebhabern die Kreisstadt Anxi. Das Gebiet um die Stadt ist die Heimat eines weiteren der "10 grossen Tees Chinas", des Ti-Guan-Yin (der Eisernen Göttin der Barmherzigkeit). Ausser Tee hat die Stadt nichts weiter zu bieten, jedoch sind die Dörfer im Umkreis mit ihren alten Tempeln und bis zu 600 Jahre alten Rundhäusern aus Lehm einmalig. Alles ist in eine Tee-Kulturlandschaft eingebettet. Sehenswert ist auch die alte Hafenstadt Amoy, heute Xiamen, mit ihren engen Strassen. Xiamen ist der wichtigste Hafen für den Teehandel mit Taiwan. Es macht Freude in der von den Portugiesen geprägten Stadt ein paar Tage in den Teehäusern auszuruhen und einige der lokalen Teespezialitäten zu probieren.
Berühmte Lehmhäuser
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