Teeanbau in Taiwan
Taiwan besitzt eine einzigartige Teekultur welche Teeliebhaber aus aller Welt in Entzücken versetzt. Die Taiwan Tea Farmers Association hilft die Teekultur im Land zu bewahren und zu fördern.
Sie veranstaltet zweimal im Jahr Teewettbewerbe, bei denen die verschiedensten Tees nach strengen, festgelegten Qualitätskriterien mit Hilfe eines Punktesystems von einer erfahrenen Teataster - Jury bewertet werden. Die besten Tees werden durch eine Urkunde ausgezeichnet, welche dann stolz in den Teehäusern und Läden ausgehängt wird. Je höher die erreichte Punktzahl und um so mehr Siegertitel ein Teegarten vorweisen kann, je teurer wird der Tee später am Markt gehandelt. Berühmte Teeanbaugbiete sind vor allem das Ali Shan (800-2100m) in Zentral Taiwan, das Yu Shan , das Li Shan die Gegend rund um den Sonne-Mond See und in Pinglin nahe der Hauptstadt.
Reise nach Taiwan
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